2025年10月29日 / 最終更新日時 : 2025年10月30日 take 令和7年 ルワンダとソラマメの種 今日の昼のコーヒーは、ルワンダの浅煎り。S3 55で挽きました。フルーツの柑橘系の味でオレンジのイメージ。アフリカ系コーヒーの浅炒りは、結構フルーツ系の味がして苦くないのでお勧めです。 今日の朝、畑の6列目にソラマメの種 […]
2025年10月26日 / 最終更新日時 : 2025年10月30日 take 令和7年 モカ 今日の朝はモカの中煎り。S3 65で挽きました。浅炒りとは違って熟した柿のような味わいもありました。また、紅茶のダージリングのような後味も。
2025年10月22日 / 最終更新日時 : 2025年10月30日 take 令和7年 ホンジュラス 今日の朝のコーヒーは、ホンジュラスの深煎り。苦くないようにS3 70で挽きました。思いのほか途中から少しフルーツも感じられた。コクは物足らない感はありますが、苦くならない方が好みです。 朝が一段と寒くなりました。冬野菜は […]
2025年10月20日 / 最終更新日時 : 2025年10月30日 take 令和7年 ブラジル 今日のモーニングコーヒーはブラジルでした。中煎り S3 65で挽きました。最初に苦みを少し感じたので挽きは70でもよかったかも。飲み進めると苦みは感じなくなりましたが。 昨日から急に寒くなりました。テレビで放送していまし […]
2025年10月16日 / 最終更新日時 : 2025年10月30日 take 令和7年 モカと竜王戦 今日の昼のコーヒーはモカの浅煎り。S3 60で挽きました。レモンの酸味が適度にきいて美味しいです。 竜王戦第2局第1日目 藤井竜王がんばれ
2025年10月14日 / 最終更新日時 : 2025年10月30日 take 令和7年 コロンビアと畑 今日のモーニングコーヒーはコロンビアの中煎り。S3 70で挽きました。ちょうどよく美味しい。 畑 1列目 ニンニク、ニンジン、ホウレンソウ、赤チシャ、青梗菜 2列目 カブ、大根 3列目 ブロッコリー、 […]