2026年3月4日 / 最終更新日時 : 2026年3月4日 take ログ 畑の憂い 雨が降って、やっと春めいてきました。畑にジャガイモを植えなければいけないのですが、雨でぬかるみ畑仕事がやりにくくなっています。畑の畝づくりは、最初に畑の畝に施肥し、耕運機で鋤いた後、溝の泥を上へあげますが、これが水分が多 […]
2026年1月21日 / 最終更新日時 : 2026年1月21日 take ログ ブレンドとブロッコリー ブラジルの中煎りとエチオピアの浅煎りを１対1.5でブレンドし、S3 75で挽きました。レモンティにナッツの感じがほのかに香りました。 畑のブロッコリーに鳥よけの防鳥ネットをかけていますので、ヒヨドリが今年は畑に降りません […]
2025年11月15日 / 最終更新日時 : 2025年11月15日 take ログ パナマとソラマメ 今日の朝のコーヒーは、パナマの朝煎り。Ｓ3 ６５で挽きました。レモンティーとジャスミンティーの優しい美味しさでした。 畑のソラマメの芽がやっと出てきました。寒さの関係もあると思いますが、蒔いてから芽が出るまでに３週間くら […]
2025年11月7日 / 最終更新日時 : 2025年11月7日 take ログ コロンビアと立冬 今日の朝のコーヒーは、コロンビアの中煎り。Ｓ3 70で挽きました。バランスが良く美味しいコーヒーでした。ブラジルよりもまろやかでこちらの方が好みです。 今日は立冬です。これから寒さが本格的になりそうです。先日蒔いた絹サヤ […]
2025年10月29日 / 最終更新日時 : 2025年10月30日 take ログ ルワンダとソラマメの種 今日の昼のコーヒーは、ルワンダの浅煎り。Ｓ3 ５５で挽きました。フルーツの柑橘系の味でオレンジのイメージ。アフリカ系コーヒーの浅炒りは、結構フルーツ系の味がして苦くないのでお勧めです。 今日の朝、畑の６列目にソラマメの種 […]
2025年10月22日 / 最終更新日時 : 2025年10月30日 take ログ ホンジュラス 今日の朝のコーヒーは、ホンジュラスの深煎り。苦くないようにＳ３ ７０で挽きました。思いのほか途中から少しフルーツも感じられた。コクは物足らない感はありますが、苦くならない方が好みです。 朝が一段と寒くなりました。冬野菜は […]
2025年10月14日 / 最終更新日時 : 2025年10月30日 take ログ コロンビアと畑 今日のモーニングコーヒーはコロンビアの中煎り。Ｓ3 70で挽きました。ちょうどよく美味しい。 畑 1列目 ニンニク、ニンジン、ホウレンソウ、赤チシャ、青梗菜 2列目 カブ、大根 3列目 ブロッコリー、 […]
